塑料杯（瓶）是酸奶常用包装形式，材质一般有HDPE、PS和PET，瓶（杯）口常用铝塑复合膜、纸塑或纯铝材质密封。根据产品定位与材质的不同，酸奶盖膜分为易撕型和牢固型两种。随着酸奶粘稠度增加，牢固型膜已不能满足饮用需求，并且易撕型盖膜饮用方便、没有二次污染，省去配备吸管，一定程度上降低了成本，易撕盖膜在酸奶中的应用越来越多。
随着易撕膜的广泛使用，是否具备易撕性已经成为盖膜采购中的一个极其重要的指标。然而，目前行业内对于易撕盖膜开启力的控制没有一种统一的方法，也没有标准的力值参数。各厂家按照自己定制的检测方法，甚至很多厂家采用人工撕揭来感性地评定盖膜开启力，检测结果可比性差、生产指导意义小。为了推动此问题的解决，济南兰光包装安全检测中心对市场上的酸奶盖膜开启力进行了大量的测试调研，情况如下：
测试方法：采用济南兰光机电技术有限公司XLW（PC）智能电子拉力试验机进行试验，夹具采用盖膜开启力专用夹具。试验时将酸奶杯沿放入下夹具卡槽中，上夹具夹持盖膜。设置试验速度300mm/min。开始试验，上夹具带动盖膜向上移动，随着盖膜的撕揭，杯体在下夹具中平行滑动，确保盖膜始终与杯体保持垂直。
经测试，牢固型盖膜的初始开启力大于盖膜自身强度，无法开启，此类商品必须配备吸管。易撕盖膜初始开启力大于开口后的持续揭开力值，因此影响消费者对于开启盖膜难易评价的主要是初始开口力值。测试后，我们发现各品牌盖膜开启力值区别较大，有些酸奶虽然采用易撕膜，但初始开启力值却达到了46.92N，而为了保证饮用方便性，此类商品大多也配备了吸管。一般没有配备吸管的酸奶，其zui大初始开口力值在10N~30N之间。

易撕膜是液态乳品包装的发展趋势之一，在生产加工时应严格控制盖膜开启力，才能更好地发挥其优势。易撕膜要求即能轻易撕开盖膜，又不能轻易脱落下来，只有准确测量开启力值，才能对包装生产工艺进行有的放矢的调整与控制。

济南兰光机电技术有限公司包装安全检测中心一直致力于为全球客户提供专业的材料物理性能检测方案与服务，在实际检测中积累了大量的宝贵经验与数据。