摘要：剥离强度是反映复合膜材料复合牢度的物理机械特性，是复合膜材料的重要性能指标。本文以Labthink兰光XLW(EC)智能电子拉力试验机测试果酱铝塑复合膜剥离强度的过程为例，介绍了检测软塑包装复合牢度的监测方法及试验原理、设备参数等信息，为企业监控包装剥离强度及选择相应的检测设备提供参考。

关键词：果酱、铝塑复合膜、复合牢度、剥离强度、层间剥离分层、智能电子拉力试验机

1、意义

果酱是通过水果和糖加以配料制作而成的酱料，可使水果得到长时间保存。为了延长果酱的保质期，大多采用玻璃罐装或铝塑复合膜包装形式，不仅保留了产品的口感，也保证了产品中糖分及营养成分不易被氧化变质。

果酱铝塑复合膜相较于普通塑料复合膜，内部含有铝箔这类金属材料，所以较于普通复合膜或单层膜来说，铝塑复合膜在阻隔性、物理机械性能等方面具有较大改善。若复合膜材料剥离强度低，在包装内容物后容易出现各单层膜层间剥离分层现象，既降低了包装材料的阻隔性、抗冲击性等物理机械性能，且易使产品出现涨包的情况。因此，加强复合膜材料复合牢度的监测意义重大。

图1  果酱铝塑复合膜包装

2、试验标准

测试软塑包装复合膜剥离强度可参考的方法标准为GB 8808-1988 《软质复合塑料材料剥离试验方法》。

3、试验样品

某食品企业提供的果酱铝塑复合袋。

4、检测设备

本文利用济南兰光机电技术有限公司自主研发设计的XLW(EC)智能电子拉力试验机检测铝塑复合膜样品的剥离强度。

图2  XLW(EC)智能电子拉力试验机

4.1 试验原理

设备的夹具分为上、下两个，上夹具可以按照预设的速度移动，下夹具保持固定不动。试验时将试样的两端分别夹持在上、下夹具中，随着上夹具的移动，试样发生拉伸、剥离或撕裂等破坏，试样发生变化所产生的力值与位移变化分别被置于动夹头上的力值传感器与位移传感器监测，并根据监测的结果，计算出试样的剥离强度、拉断力、变形率等性能。

4.2 适用范围

(1) 本设备专业用于塑料薄膜、复合材料、软质包装材料、塑料软管、胶黏剂、胶粘带、不干胶、医用贴剂、离型纸、保护膜、组合盖、金属箔、隔膜、背板材料、无纺布、橡胶、纸张等产品的剥离、拉伸、变形、撕裂、热封、粘合、穿刺力、开启力、低速解卷力、剥开力等性能的测试，如口服液盖的撕开力、穿刺/拉拔力，输液袋盖的穿刺力，软胶橡胶瓶塞穿刺/拉拔力等。

(2) 本设备满足多项国家和国际标准，如GB 8808、GB/T 1040.1 ~ GB/T1040.5、GB/T 4850、GB/T 12914、YBB00132002、ISO 37、ASTM E4、ASTM D882、JIS P8113、QB/T 2358、QB/T 1130等。

4.3 设备参数

设备的测试规格有50 N、500 N两种，客户可根据试验的需要进行选择。

设备的测试精度优于0.5级，有效保证测试数据的准确性。

设备支持拉、压双向试验模式，拉、压方向均有七种试验速度可供用户进行自由设定，分别为50 mm/min、100 mm/min、150 mm/min、200 mm/min、250 mm/min、300 mm/min、500 mm/min。

本设备集成了剥离、拉伸、撕裂、热封等八种独立的测试程序，为用户提供了多种试验项目的选择。

本设备采用气动试样夹持模式，防止试样打滑，保证测试数据的准确性。

限位保护、过载保护以及自动回位等智能配置，保证用户的操作安全。

支持Lystem^TM实验室数据共享系统，实现试验数据统一管理。

5、试验步骤

(1) 沿样品的横、纵向分别裁取宽15 mm、长度200 mm的试样各5条。

(2) 每个试样条均预先手动剥开50 mm。

(3) 将试样剥开部分的两端分别装夹在设备的上、下夹具内，试样剥开部的纵轴与上、下夹具的中心线重合。

(4) 设置试验速度、试样宽度等参数信息，点击试验选项，试验开始。

(5) 设备自动检测试验过程中的力值变化，并很据检测到的数据计算、显示试样最终的剥离强度值。

6、试验结果

本文检测的果酱铝塑复合膜样品横向的剥离强度分别为2.15 N/15mm、1.97 N/15mm、2.07 N/15mm、1.81 N/15mm、1.86 N/15mm，纵向的剥离强度分别为1.85 N/15mm、1.93 N/15mm、2.14 N/15mm、2.21 N/15mm、1.98 N/15mm。

7、结论

XLW(EC)智能电子拉力试验机是一款专业检测复合膜剥离强度的检测设备，具有试验操作简单、智能化程度高、检测结果准确、测试精度高等优点。从上述检测结果来看果酱铝塑复合膜复合层间剥离强度偏低，是易造成包装层间剥离分层的主要原因，因此企业应加强对包装剥离强度的监控，除此之外应重点关注包装阻隔性能、热封强度、密封性等性能。 Labthink兰光始终致力于为全球客户提供专业的检测设备与服务，研发生产的检测设备几乎涵盖了软塑包装全方面的性能检测，了解相关的检测设备信息，您可登陆www.labthink.com查看。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作！